Danh mục sản phẩm
Yến sào tinh chế cao cấp
Theo cách thức chế biến, người ta phân tổ yến thành 3 loại chính là yến sào thô, yến sào sơ chế và yến sào tinh chế. Với đặc điểm và giá thành khá khác biệt nhau, nhiều người đã so sánh giữa yến sào tinh chế và yến sào thô nguyên chất cũng như đặt ra câu hỏi yến thô và yến tinh chế cái nào tốt hơn. Qua bài viết này Yến Na mời quý khách cùng tìm hiểu để biết câu trả lời chính xác nhất nhé.
Phân biệt yến sào thô nguyên chất và yến sào tinh chế
Bảng phân tích bên dưới sẽ giúp bạn phân biệt yến sào thô nguyên chất và yến sào tinh chế một cách chính xác nhất:
| Đặc điểm | Yến thô | Yến tinh chế |
| Nguồn gốc |
– Là tổ yến nguyên chất 100% – Còn nguyên lông, tạp chất, bụi bẩn, thậm chí cả phân chim yến. – Được khai thác trực tiếp và đóng gói thành phẩm, không bị tác động bởi quy trình chế biến. |
– Là sản phẩm của quá trình chế biến tổ yến thô.
– Trải qua quá trình rút lông làm sạch. Sau đó, sử dụng khuôn để định hình lại những sợi yến tươi, rồi đưa vào hệ thống làm khô. |
| Nhận biết |
– Tổ yến có nhiều sợi lông màu đen bên trong. – Tai yến thô mỏng, cầm nặng tay. Sợi yến giòn, dai, khít, – Có mùi tanh đặc trưng của yến sào |
– Tổ yến có màu trắng đục, không lẫn tạp chất. – Không còn hình dạng tổ yến thô mà đã được dùng khuôn định hình. – Tai yến nhẹ, tơi, xốp, sợi yến to thô, sần sùi. |
| Bảo quản |
– Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ thích hợp. – Tránh để nơi quá kín hay ẩm ướt có thể làm vi khuẩn phát triển và tổ yến dễ bị ẩm mốc. |
– Bảo quản trong hộp kín và để ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. – Trường hợp tổ yến đã được ngâm nước thì nên rửa sạch, để ráo rồi để trong hộp đậy kín và cất vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong 1 tuần. |
Ưu nhược điểm của yến sào tinh chế và yến sào thô
Cùng Yến Na tham khảo những ưu nhược điểm của yến sào thô nguyên chất và yến sào tinh chế để có thể chọn loại tổ yến phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
| Đặc điểm | Yến thô | Yến tinh chế |
| Ưu điểm |
– Tổ yến nguyên chất 100%, khó làm giả. – Sợi yến dai, giòn, nhiều chất dinh dưỡng. |
– Tổ yến đã được xử lý sạch lông, tiện lợi cho người dùng bận rộn. – Tai yến có nhiều hình dáng bắt mắt. |
| Nhược điểm |
– Tổ yến thô có nhiều lông, tốn thời gian làm sạch. – Trọng lượng tổ yến bị hao hụt trong quá trình làm sạch lông và tạp chất. – Yến còn mùi tanh tự nhiên |
– Tổ yến không giữ nguyên được chất lượng, sợi yến mềm và nát hơn. – Có nguy cơ mua phải hàng kém chất lượng, bị tẩm đường, bột… để tăng trọng. |
| Độ nở | 4 – 5 lần | 2 – 3 lần |
| Giá thành | Thấp | Trung Bình |
Nên mua yến sào tinh chế hay tổ yến thô nguyên chất
Nên mua yến sào thô nguyên chất hay yến sào tinh chế là câu hỏi được rất nhiều quý khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm yến sào cao cấp đặt ra. Vậy đâu mới là câu trả lời chính xác nhất xin mời quý khách cùng Yến Na tiếp tục tìm hiểu:
Đối tượng phù hợp dùng tổ yến thô nguyên chất
Nếu bạn là phụ nữ nội trợ có nhiều thời gian, chưa yên tâm với nguồn mua hàng, bạn có thể tự mua tổ yến thô nguyên chất về làm sạch rồi chế biến những món ăn dinh dưỡng bồi bổ sức khoẻ cho cả gia đình, đảm bảo vệ sinh an toàn. Công việc tuy có hơi tốn thời gian 1 chút, nhưng đầy ý nghĩa thể hiện tình cảm của bạn với người thân trong gia đình mình. Tuy nhiên, không phải ai cùng biết cách làm sạch tổ yến thô ngay tại nhà. Hãy tham khảo cách sơ chế tổ yến thô nguyên chất do Yến Na mách.
Đối tượng phù hợp sử dụng yến sào tinh chế
Với loại yến sào tinh chế thì đã nhặt lông chim bám trên tổ yến và làm sạch đến 99% nên ai cũng có thể dễ dàng sử dụng bởi vì bạn không phải mất nhiều thời gian để làm sạch tổ yến, bạn sẽ chế biến ngay được những món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Như vậy, nếu bạn có thời gian và chưa có kinh nghiệm chọn mua yến thì nên chọn dùng tổ yến thô nguyên chất. Ngược lại, yến sào tinh chế sẽ thích hợp cho người bận rộn và có kinh nghiệm lựa chọn mua yến. Tuy nhiên, bạn phải thật tinh tường khi mua bởi yến sào tinh chế rất dễ bị làm giả. Nhưng cho dù bạn lựa chọn loại sản phẩm nào, hãy lưu ý chọn những thương hiệu yến sào uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và phát huy hết tác dụng tuyệt vời của yến sào.
Công ty Yến Na là cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm về yến sào cao cấp từ tổ yến thô nguyên chất nhiều lông ít lông, yến sào tinh chế và các sản phẩm yến hũ chưng sẵn cao cấp. Đội ngũ nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng của Yến Na luôn luôn sẵn sàng phục vụ mọi nhu cầu của quý khách 24/7.
CÔNG TY TNHH NA BEAUTY NATURAL
Nơi sản xuất: 96/13 Đường Tây Hòa, Kp. 4, P. Phước Long A, TP Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 094.101.3388
Email: yensaoyenna@gmail.com
Website: yensaoyenna.com
